miércoles, 12 de diciembre de 2018

2da Coevaluación


En la revisión del trabajo de mi compañera Ángeles Juárez Vásquez, las observaciones que puedo notar en su trabajo del País es que la configuración y formato del documento ya cuenta con su correspondiente estructura. Y agrego las citas y referencias de cada una de las fuentes que hizo consulta. Además de añadir en el documento datos estadísticos correspondiente a diversos untos solicitados por el profesor. El cronograma semestral se encuentra actualizado, y  las actividades trabajas en equipo con respecto a la propuesta para Huatulco, cuenta con las especificaciones solicidtadas.  La calificación final a considerar después de haber restado los puntos que faltan es de 8.9

miércoles, 5 de diciembre de 2018

BAV


BRAND ASSET VALUATOR (VALUADOR DE LAS DIMENSIONES DE LA MARCA)

El BAV es el ideal modelo de carácter científico competente para indicar la dirección que debe de tomar una marca. Además de que permite tener una mejor visión de sus oportunidades y riesgos, capaz de monitorear los cambios que ocurren a través del tiempo. Es un instrumento mantenido y desarrollado por Young & Rubicam. Está basado en las percepciones de marca de los consumidores alrededor del mundo y funciona para determinar en qué etapa de su ciclo de vida se encuentran.
Dicha herramienta sirve para reflejar el cómo se comportan las marcas en las mentes de los consumidores. Se apoya de cuatro pilares:
  • Diferenciación: consiste en que tan distinta es percibida la marca, además de tener como finalidad mostrar que aunque se puede formar parte de una oferta ya establecida, habrá algo que lo haga diferente frente a otras, evitando así la estandarización.
  • Relevancia: se refiere a la importancia que tiene la marca en el mercado y del cómo se apropia a las necesidades del consumidor, juega un papel importante, dado a que si los clientes encuentran algo diferente a lo que estaban acostumbrados es más probable que recuerden siempre este tipo de oferta
  • Estima: refleja la lealtad que le tienen los consumidores a la marca, considerándose la principal área de oportunidad de la campaña.
  • Familiaridad: en esta última representa que tan conocida es la marca a través de diversas fuentes, y hace referencia a la suma de las experiencias que se pueden vivir mediante la oferta.
Fuente: Diagnostico y análisis de la salud de la marca México en Estados Unidos, YOUNG & RUBICAM 2014

jueves, 22 de noviembre de 2018

Presentación Ecuador

a continuación se presenta la estructura de la presentación de Ecuador, misma que sera expuesta el día de la fea programada para el examen ordinario de la materia. 

Ecuador by diana gonzalez on Scribd

sábado, 10 de noviembre de 2018

Coevaluación

Realicé la revisión correspondiente del Blog de mi compañera Juárez Vásquez Ángeles .

Su calificación desde mi punto de vista es del rango de 9-10, a continuación hago el  aporte de lo revisado

En cuanto a las referencias bibliográficas que ella manejó son ligas de fuentes confiables, por citar un ejemplo de la página de la Secretaría de Relaciones Exteriores; pero le falta citarlas en el contenido del documento y referenciarlas bien. Sin embargo sí cubre con los puntos solicitados cubriendo el 30% del trabajo. La información que aporta es muy buena y entendible para el lector. 

Con respecto a las tablas;  falta agregar el número correspondiente a cada una, así como su respectivo titulo. En la entrevista que se realizó le falta anexar el numero de la tabla y el nombre, así como, las citas de las fotografías; y hacer una breve descripción de las mismas.

Las observaciones que pude notar en su crono-grama es que le falta anexar algunas actividades el crono-grama de todo el semestre, en donde coloque todas las actividades y trabajos que se vayan a realizar, y de ser posible actualizarlo utilizando el  semáforo correspondiente. 

Por último, en el caso de las entrevistas, falta hacer un análisis personal del mismo utilizando los datos marcados en la misma .

Respecto a las actividades opcionales no son de carácter obligatorio, pero realizo un buen aporte.  

miércoles, 7 de noviembre de 2018

Preguntas del maratón "ECUADOR"



Es un icono nacional para Ecuador
       a)      Bob Marley
       b)      Rumiñahui
       c)       Arúgula
b: Rumiñahui
Rumiñahui fue el Rostro de piedra para los incas quiteños, el Ojo de piedra para los cuzqueños, el Gran Señor y Caudillo para sus soldados. Los españoles lo llamaron Ruminagui, Irruminabi u Orominabi

https://pueblosoriginarios.com/biografias/ruminahui.html

Cuál es la moneda local de ecuador
       a)      Dólar estadounidense
       b)      Bitcoin
       c)       Dalasi
a: Dólar estadounidense

El 13 de septiembre del año 2000, Ecuador completó su proceso de dolarización; el Sucre fue eliminado, y la moneda del país fue legalmente cambiada por el dólar norteamericano.

http://www.ecuadorexplorer.com/es/html/dinero.html

Es declarado Patrimonio de la Humanidad y considerado como el centro histórico más grande:
a)      Perú
b)      Uruguay
c)       Ecuador 
c: Ecuador

Capital de Ecuador, hogar de una agitada vida urbana, vibrante vida nocturna y una fascinante ciudad vieja declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco, característica por sus templos religiosos barrocos, monasterios, monumentos y hermosas arquitecturas coloniales que configuran el que es considerado el centro histórico más grande, menos alterado y mejor preservado de América.

https://enviajes.cl/ecuador/lugares-turisticos-de-ecuador/

Que volcanes forman parte del territorio ecuatoriano:
        a)      Quilotoa, Pichincha y Cotopaxi
       b)      LLaima, Quizapú y Calbuco
       c)       Copachue, Lanín y Tromen 
a: Quilotoa, Pichincha y Cotopaxi

Son tres principales volovanes que forman parte de los atractivos de ecuador. Ecuador se encuentra en el "Anillo de Fuego" del Pacífico es un alineamiento de volcanes  terrestres y submarinos y fallas oceánicas

http://www.astronoo.com/es/articulos/volcanes-ecuador.html

Colores representativos de la bandera de Ecuador:
      a)      Rojo, Amarillo y Verde
      b)      Amarillo, azul y rojo
      c)       Verde, Amarillo y Azul
b: Amarillo, azul y rojo

La bandera de Ecuador, que fue aprobada en 1960, se compone de tres franjas horizontales de color amarillo, azul y rojo.
los colores de la bandera se refieren a los colores utilizados en las banderas de todos los antiguos miembros de esta federación

http://www.banderas-mundo.es/ecuador



martes, 23 de octubre de 2018

Opinión personal de acuerdo a la evolución del turismo



El turismo hoy en día se ha convertido en uno de los fenómenos socioeconómicos más importantes para cualquier destino. Desde sus inicios se ha caracterizado por el intercambio cultural, sus implicaciones económicas, además de los beneficios hacia el turista y los beneficios de que este deja en el lugar (derrama económica). Desde el punto de vista personal, el crecimiento de esta industria no solo ha sido de manera económica, sino también cultural y social. Pero, a su vez el crecimiento del mismo tuvo inicio en el primer desplazamiento; las peregrinaciones y el comercio que se producía en cada sitio. (Uwto, 2018).
Las organizaciones y dependencias se han visto forzadas a incluir plataformas de red que faciliten los procesos, reservaciones, cancelaciones y recientemente, se ha incluido el pago de los servicios a raíz de nuevas aplicaciones móviles. En comparación con otros sectores, el turismo ha sido capaz de adaptarse a los cambios frecuentes y sigue perdurando, ante esta óptica, se puede inferir de manera personal; que si el turismo modifica sus prácticas ambientales, económicas, y de gestión de personal, perdurará a pesar de los cambios tecnológicos que se presenten, ha demostrado ya su adaptación generacional y tecnológica.
Actualmente el turismo es el sector que deja mayor derrama económica en los destinos que se desarrolla dicha actividad, y que al pasar de los años se ha ido diversificando, creando un segmento de mercado especializado a las necesidades que presenta cada viajero para hacer de su viaje una experiencia inigualable y con servicios diseñados especialmente para ellos. (UNWTO, 2018)

UWTO.(15 de enero de 2018).UWTO. Obtenido de Resultados del turismo internacional en 2017: los más altos en siete años: http://media.unwto.org/es/press-release/2018-01-15/resultados-del-turismo-internacional-en-2017-los-los-mas-altos-en-7-años

viernes, 19 de octubre de 2018

Línea del Tiempo-Evolución del turismo

A continuación se presenta una línea del tiempo en la cual se destacan los eventos más influyentes del desarrollo del Turismo moderno de hoy en día

lunes, 8 de octubre de 2018

lunes, 25 de junio de 2018

Comenatario del manual y reporte de viaje



  • Manual  de viaje:

En lo personal considero que el manual tiene una portada más presentación más llamativa y que invita al lector a leer,  en comparación con el manual que se tiene del año anterior. Los títulos utilizados permiten darnos cuenta de que es lo que trata y que tanto abarca dicho manual.  Algunas de las herramientas que se emplean en este desde mi punto de vista salen sobrando pero que son indispensables tomarlas en cuenta, claro que  no aplica lo mismo para cada viaje considerando que estos no son al mismo lugar. El uso de las imágenes es también importante y llama la atención del lector, aunque sería importante mostrar las fotos de la experiencia que tuvimos; tanto las cosas buenas, como las malas para que los futuros viajeros tomen ciertas precauciones antes de salir de viaje. Cabe mencionar  que se segmentaron los trabajos en diferentes comisiones, mismas que tuvieron la responsabilidad de llevar a cabo actividades específicas con el fin de alcanzar un mismo objetivo. A dicho manual le hacía falta integrar los créditos correspondientes de las personas que colaboraron para la realización del mismo.  


  • Reporte de viaje:

El reporte de viaje tenía una presentación muy llamativa, resume de una manera muy básica todas las vivencias durante el viaje realizado a la Ciudad de México, además de ser más practico  considero que en la parte de recomendaciones, se hicieran más detalladas según sea el caso o por otro lado agregar algunas de manera general, esto serviría para que a las generaciones futuras  les sea de utilidad y les sirva como guía al momento de planear su viaje.

miércoles, 20 de junio de 2018

Cocktail Ginger Mint

En esta ocasión se presenta un coctel llamado “Ginger Mint”  que fue elaborado a base de licor de menta, dicho licor se realizó en los meses anteriores.

Este coctel fue la última práctica que se hizo del semestre de la materia de Enología, además de ser calificado como parte del tercer parcial.

A continuación se dan a conocer los ingredientes y el modo de preparación de la bebida, además de la degustación con la que se presentó. Cabe mencionar que no sólo con estos elementos se puede acompañar, sino pueden ser diferentes cosas. Este coctel es una bebida dulce y refrescante. Es un coctel fácil de preparar y no requiere de mucho material. Espero esta información les sea de utilidad…

Ingredientes:
  •         2 Oz de licor de menta
  •         1 Oz de vodka
  •         6 Oz de Ginger Ale
  •      Hielo

Para decoración:
  •          1 rodaja de naranja
  •          1 trocito de sandia
  •          Twist de naranja
  •          Hojas de menta

Modo de preparación:
   En una copa añadir dos cubos de hielo y posteriormente agregar 1 Oz de licor de menta, 1 Oz de licor vodka y por ultimo agregar las 6 Oz de Ginger Ale. Para decoración se ocupó la rodaja de naranja y un trocito de sandía con las hojas de menta.

Maridaje:
  •       Pingüinos
  •      Manzana en rebanadas
  •       Pequeños trozos de naranja
  •       Pedacitos de sandia
  •      Nota: todo esto se presentó en un plato para postre




lunes, 11 de junio de 2018

Maridaje del Café

En esta ocasión le hablaré un poco de la cata del Café. Esta bebida es una de las consumidas a nivel mundial, sin embargo, el sabor depende mucho del tipo, del tostado, del lugar de producción, de la preparación sólo por mencionar algunas, cabe mencionar que va a variar el sabor en cuanto al lugar donde se produzca, sule ser más amargo, agrio, o incluso dulce. El maridaje para acompañar el cafe puede ser con el chocolate, especialmente en tartas, galletas o muffins entre otras cosas más, pero en esta ocasión el maridaje se hizo con un panque de nuez y huevos con  jamón. Los origenes para la degustación del cafe son; Chiapas (Sólo Dios), Oaxaca (Casa Mayor) y Veracruz (Los Portales). 




viernes, 8 de junio de 2018

Check List

Se presenta el chek list individual, de equipo y de grupo de las actividades que me correspondian hacer 

Desarrollo logístico

Proeveedores

Minuto a minuto

Cronograma de actividades de la boda


Organigrama de boda mexicana

organigrama de la boda mexicana 

Plan de trabajo 2018


Plan de trabajo / despliegue de actividades 2018 (GRUPAL)
Actividades 2018

Check list de la comisión de Planeación y Organizacion

Se presenta el seguimiento del check list de las actividades realizadas por comisión de planeación y organización actualizado


Copia De Check List Planeacion Y Organizacion

martes, 5 de junio de 2018

Sexta cata de vinos espumosos

A continuación se mostrará cuatro tipos de degustaciones con vino blanco hechas unicamente con el tipo de uva Chardonnay, las cuales se hicieron maridaje con dos tipos de queso: de cabra y fetta. Espero que toda la información que aquí se muestra les sea de gran ayuda.



sábado, 5 de mayo de 2018

Concepto Programa de Actividades

Concepto programa de actividades:

Tramites y proveedores

En este documento se dan a conocer los tramites necesarios para la boda, y los proveedores con sus respectivos detalles

Lista de Proveedores

En este apartado se presenta la lista de proveedores para la organizacion de la boda
Lista De Proveedores

Infografía Vinos de Italia



A continuación se presenta una infografía de los vinos de Italia, en la cual se pueden observar sus regiones y subregiones en donde se produce la vid, las principales tipos de uva, principales tipos de vino, las denominaciones de origen, algunas de las casas vinícolas más importantes de Italia y los vinos más importantes es este lugar. Esperando que esta información le sea de utilidad 

 

nota: si no se aprecia la imagen dejo el enlace

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Propuesta

Se presenta la exposición final de la propuesta para Huatulco   Destino by on Scribd