sábado, 5 de mayo de 2018

Concepto Programa de Actividades

Concepto programa de actividades:

Tramites y proveedores

En este documento se dan a conocer los tramites necesarios para la boda, y los proveedores con sus respectivos detalles

Lista de Proveedores

En este apartado se presenta la lista de proveedores para la organizacion de la boda
Lista De Proveedores

Infografía Vinos de Italia



A continuación se presenta una infografía de los vinos de Italia, en la cual se pueden observar sus regiones y subregiones en donde se produce la vid, las principales tipos de uva, principales tipos de vino, las denominaciones de origen, algunas de las casas vinícolas más importantes de Italia y los vinos más importantes es este lugar. Esperando que esta información le sea de utilidad 

 

nota: si no se aprecia la imagen dejo el enlace

 https://www.canva.com/design/DAC2yhH1OBg/share?role=EDITOR&token=BenJ-QtoMC7Y48GswzXUyA&utm_content=DAC2yhH1OBg&utm_campaign=designshare&utm_medium=link&utm_source=sharebutton

jueves, 3 de mayo de 2018

Bosquejo de vinos de italia

Este es un borrador del bosquejo del vino de Italia, en el cual se haran modificaciones en estos dias.



sábado, 28 de abril de 2018

Un viaje en las nubes

Análisis sobre la película  "Un viaje en las nubes".

La película tiene una trama muy interesante pero para este apartado nos enfocaremos en el proceso del vino y tiene lugar en Napa, California ...
empecemos 3,2,1.
El proceso del vino se menciona de manera muy general y de manera muy rápida en el trascurso de la historia, si bien sabemos dicho proceso abarca desde la plantación de la Vid, la maduración de las uvas, la vendimia, el machacado y la fermentación en barricas de madera. El cuidado de la Vid para lograr que el vino sea de calidad es todo el año, osea, los 365 días del año, desde la mañana, tarde y noche. Es un cuidado que se da para cerciorarse de cualquier anomalía. 
Las heladas que ocurren en primavera son un factor muy importante que puede perjudicar el proceso de la vid, si esto llega a pasar sería una cosecha perdida, por lo cual tienen que verificar que el hielo no haya penetrado aún la pulpa de la uva, y si en caso de que esta helada empieza a afectar el terruño de la vid, se tiene que apoyar del fuego, para ser exactos del calor y el humo, y haciendo movimientos como de mariposa empieza a esparcir el calor para las uvas, una vez haciendo esto las uvas se descongelan y pueden continuar con su proceso de crecimiento y maduración para que sean cosechadas cuando estén listas. 

Links vinos del mundo

En esta ocasión se presentan algunas ligas de los vinos del mundo esperando puedan consultarlas!

http://www.inv.gov.ar/inv_contenidos/pdf/foro/2013/6-FDonBosco-UCCuyo-VinosExtranjerosDeRenombre_16-05-13.pdf

https://inta.gob.ar/sites/default/files/script-tmp-30__los_vinos_del_mundo.pdf

http://www.mapama.gob.es/ministerio/pags/biblioteca/fondo/pdf/3344_26.pdf

http://www.deusto-publicaciones.es/ud/openaccess/ocio/pdfs_ocio/ocio30.pdf

https://vinatigo.com/descargas/tutorial_cata_vinatigo.pdf

http://www.vivairauscedo.com/pdf/catalogo_spagnolo.pdf




Propuesta

Se presenta la exposición final de la propuesta para Huatulco   Destino by on Scribd